對(duì)于初次接觸戶外休閑家具的朋友來(lái)說(shuō),是很模糊的概念。但當(dāng)給他們介紹是“咖啡陪你”“太平洋咖啡”“星巴克”他們放在戶外的桌椅傘的時(shí)候,就都會(huì)露出一副“原來(lái)如此”的表情~~~可見餐飲業(yè)其實(shí)是戶外休閑椅的推廣者!!
戶外休閑椅及用品主要指在開放或半開放性戶外空間中,為方便人們時(shí)尚、舒適、健康的公共性戶外活動(dòng)而設(shè)置的一系列相對(duì)于室內(nèi)家具及用品而言的用具,它是決定室外空間功能的物質(zhì)基礎(chǔ)和表現(xiàn)室外空間形式的重要元素。戶外餐飲業(yè)不僅成為一道靚麗的風(fēng)景線裝點(diǎn)城市,同時(shí)也為消費(fèi)者營(yíng)造了舒適的用餐環(huán)境,成為吸引消費(fèi)者就餐的關(guān)鍵。
根據(jù)多年在前沿和客戶直接溝通的經(jīng)驗(yàn),基本上能分為快速餐飲業(yè)與酒店餐飲業(yè):
快速餐飲業(yè),一般是指連鎖店,而這種店的很大特點(diǎn)是戶外就餐區(qū)占比大,希望在有限的空間里能盡可能的接納很多的客人,因此戶外家具的需求是
1、不能占太大的地方
2、靈活性強(qiáng),可隨意拼桌(所以多數(shù)這類餐飲選擇的是方桌);
3、客流量大所以桌椅的使用率也大,要求質(zhì)量要好,經(jīng)久耐用;
4、之后就是重要的,要價(jià)格合意。
往往3-4兩點(diǎn)有些沖突,經(jīng)常在與新老客戶的前期溝通時(shí)聽到兩種聲音:1、之前在網(wǎng)上買的太差了,沒幾天就壞了,售后都沒辦法維修;2、咱們家的產(chǎn)品質(zhì)量確實(shí)好就是貴了!因?yàn)榻佑| 多了,也確實(shí)對(duì)做餐飲這行有些了解,老板們都不知道自己會(huì)做到什么程度,前期都不希望投入過(guò)多的資金。
酒店餐飲業(yè),也叫戶外餐廳,一般是指酒店里面的餐飲或者是類似會(huì)所的餐飲。這種的特點(diǎn)是品質(zhì)要求比較高,在整個(gè)產(chǎn)品的選擇上都是按照設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)的想法來(lái)挑選。
定制的可能性會(huì)比較大些。當(dāng)然在性價(jià)比多方面選擇的時(shí)候價(jià)格因素也是會(huì)起決定性作用!
作為一名專業(yè)的戶外休閑椅人員,歡迎各位需要戶外休閑椅的客戶,咨詢馨寧居,一定會(huì)給各位有針對(duì)性的介紹和推薦,滿足廣大客戶的需求
當(dāng)前題目:戶外餐飲怎少得了戶外休閑椅
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