一、缺乏專業(yè)化、規(guī)范化的管理
首先,中國(guó)酒店行業(yè)的發(fā)展還處于建立初期,不論是經(jīng)營(yíng)管理模式還是營(yíng)銷手段,還是所提供的服務(wù)或者裝修設(shè)計(jì),都是照班照套國(guó)外酒店的發(fā)展模式。而精品酒店是現(xiàn)代新型酒店,必須要結(jié)合其所處社會(huì)環(huán)境來發(fā)展屬于自己的一套發(fā)展模式。而精品酒店在中國(guó)出現(xiàn)的時(shí)間也不長(zhǎng),各方面都還不成熟,也沒有明確的評(píng)判,在人才的培養(yǎng)方面也出現(xiàn)了空隙,這就導(dǎo)致了精品酒店一直還沒有一套規(guī)范化、專業(yè)化的管理套路來經(jīng)營(yíng),缺乏實(shí)際的經(jīng)驗(yàn)來作為指導(dǎo)。
二、服務(wù)質(zhì)量參差不齊,市場(chǎng)混亂
由于精品酒店有著成本低,利潤(rùn)高的優(yōu)點(diǎn),具有良好的市場(chǎng)效益,吸引了眾多投資者涌入這一市場(chǎng),但實(shí)質(zhì)上他們并不了真正理解精品酒店的理念,對(duì)精品酒店的定義也很模糊,沒有明確的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),所以市場(chǎng)上便出現(xiàn)了很多“偽精品酒店”。再加上在精品酒店方面,乃至整個(gè)酒店行業(yè)都還沒有成熟的培訓(xùn)學(xué)校,導(dǎo)致當(dāng)代酒店行業(yè)的人才缺乏,精品酒店的管理不成熟,而一些酒店隨便掛幅名人字畫或?qū)频晟约友b飾,沾點(diǎn)文化氣息就開始打出以精品酒店自居,盡管這些酒店在某些方面是具備了精品酒店的特征,但實(shí)則是魚目混珠,根本沒有達(dá)到精品酒店的標(biāo)準(zhǔn),反而增加了市場(chǎng)的混亂。
三、缺乏市場(chǎng)營(yíng)銷手段和品牌
借鑒國(guó)外精品酒店的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來看,著名的酒店品牌在延伸過程中都伴隨著有強(qiáng)大營(yíng)銷策略系統(tǒng),而中國(guó)的精品酒店卻缺乏有效的市場(chǎng)營(yíng)銷手段,其在市場(chǎng)定位、市場(chǎng)開拓、品牌塑造與品牌推廣等方面都還沒有一套完整的理念,這極大地制約了中國(guó)精品酒店品牌的培育,到目前為止中國(guó)還沒有形成一定輻射范圍的酒店品牌。因而,營(yíng)銷策略應(yīng)符合中國(guó)基本國(guó)情,符合國(guó)內(nèi)消費(fèi)喜好,以提高精品酒店的品牌形象為根本,打造出具有影響力的精品酒店品牌。
新聞標(biāo)題:哪些不利的因素制約著精品酒店的發(fā)展
鏈接URL:http://m.newbst.com/hangye/jiudiansj/n32241.html
聲明:本網(wǎng)站發(fā)布的內(nèi)容(圖片、視頻和文字)以用戶投稿、用戶轉(zhuǎn)載內(nèi)容為主,如果涉及侵權(quán)請(qǐng)盡快告知,我們將會(huì)在第一時(shí)間刪除。文章觀點(diǎn)不代表本網(wǎng)站立場(chǎng),如需處理請(qǐng)聯(lián)系客服。電話:028-86922220;郵箱:631063699@qq.com。內(nèi)容未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載,或轉(zhuǎn)載時(shí)需注明來源: 創(chuàng)新互聯(lián)