2019 年底入駐
有贊分銷市場,并升級成推薦供貨商,半年時間,番茄優(yōu)選累計分銷商近萬家,單月銷售額破 200 萬,更是打造了 7 天銷售 30000 單的大爆款。這支由媒體人和食品行業(yè)「老司機」組成的團隊,在做分銷、造爆品上有何高招?
01.和「黃金搭檔」創(chuàng)業(yè):月售 200 萬,80% 來自分銷商
2019 年底,曾擔(dān)任過多家食品品牌高管,扎根食品行業(yè)近 10 年的「老司機」鄭暉,準備開啟另一番事業(yè)——和兩位好友合力創(chuàng)辦了食品電商品牌「番茄優(yōu)選」。在鄭暉看來,三人稱得上是「黃金搭檔」。一位出身深圳都市報,做自媒體公眾號矩陣多年,深諳內(nèi)容營銷之道;一位之前一直從事線下經(jīng)銷商,對渠道頗有見解。此外,自己也深耕食品品牌多年,對食品行業(yè)駕輕就熟。番茄優(yōu)選成立后,通過有贊搭建了官方旗艦店,并一時間入駐了有贊分銷市場1。團隊采取的策略是,旗艦店來承擔(dān)產(chǎn)品價格的標桿作用,而銷售主要靠分銷市場來完成。在他們看來,內(nèi)容渠道是的品牌傳播的渠道,在有贊分銷市場不僅可以做品牌內(nèi)容,同時也可以去做銷量,和團隊先天的基因有很好的契合點。入駐有贊分銷市場半年,番茄優(yōu)選團隊已經(jīng)擴大到 15 人,月成交額達到 200 多萬,其中 80% 由分銷商貢獻。
02.7 天售 30000 單,大爆款是這樣誕生的
依靠多年的行業(yè)經(jīng)驗,鄭均認為食品類目爆款的選品邏輯非常簡單,一個方面是緊跟市場熱度,并結(jié)合熱點進行分散式選品。另一方面,是用極致的供應(yīng)鏈效率,來提供高性價比的用戶體驗。「比如 4 月賣爆的熱干面,團隊力求做到同樣的價格,規(guī)格更大,同樣的規(guī)格,價格更低。」
番茄優(yōu)選的選品維度包括:
1. 大眾化:有廣泛的受眾人群,男女老少都適合,如生鮮、點心。
2. 范圍廣:全國范圍篩選地域特征明顯的食品,一般為非標品,價格敏感度低。
3. 常規(guī)的價格區(qū)間:客單價主打 30-50 元之間,結(jié)合少量 50-150 元的商品,補充需求。
4. 創(chuàng)新:一是包裝創(chuàng)新,如產(chǎn)品的形狀特殊、規(guī)格比常見的更小等。第二是概念創(chuàng)新,如主打減脂、代餐的豆?jié){。
5. 應(yīng)季+熱點:結(jié)合節(jié)日、時令、熱點推出的產(chǎn)品,如青團、月餅、熱干面之類的食品。
但番茄優(yōu)選的選品也不全憑經(jīng)驗判斷,要對選品的正確性進行佐證,離不開科學(xué)的爆品測試方法:
1. 數(shù)據(jù)分析:團隊通過微信指數(shù)、微博熱榜、傳統(tǒng)電商平臺以及直播平臺數(shù)據(jù)等感知當(dāng)下的熱點,提前預(yù)測爆品。2. 小范圍的測試:分散式選品,先根據(jù)熱點選擇大品類,再逐一排查,小范圍測試后,才最終選定主打的商品。
03.供貨商搭配「有贊客」
1 場直播 20000 單熱干面
本身產(chǎn)品在已經(jīng)很具備性價比優(yōu)勢的情況下,如何獲得更多曝光是發(fā)展分銷商的關(guān)鍵。番茄優(yōu)選入駐了有贊推薦供貨商2,以獲得
微商城精選市場廣告、微小店推送等更多曝光。除此之外,為了吸引更多的分銷商,番茄優(yōu)選嘗試了多個渠道:
1. 分銷市場,搶占前期關(guān)注
① 報名分銷市場的主題活動
② 提前預(yù)測熱點產(chǎn)品,迅速上架,搶占一波關(guān)注,提前獲得曝光
③ 聯(lián)系長期合作的分銷商,率先進行分銷銷售,提高、積累前期銷量,獲取其它分銷商的興趣
2. 大號投放
篩選一些頭部的大號,進行內(nèi)容投放,通過付費推廣的方式先打一個樣板市場。「只要證明了大號對于我們這個產(chǎn)品是感興趣的,一些其他的中腰部經(jīng)銷商也就會很放心。」
3. 通過「有贊客3」與快手主播合作
通過分傭推廣平臺「有贊客」與快手主播合作。在 4 月央視新聞聯(lián)合快手發(fā)起的「謝謝你為湖北拼單」活動上,番茄優(yōu)選賣出了 20000 單熱干面。
04.三招管理萬名分銷商
目前,在線上領(lǐng)域,番茄優(yōu)選大部分成交額,都來自廣泛的分銷商。如何服務(wù)好近萬名分銷商,也成了團隊的工作重點:
1. 積極的售后響應(yīng):針對供應(yīng)鏈端售后鏈路太長的痛點,番茄優(yōu)選提供一份完整的產(chǎn)品QA事先給到分銷商,給分銷商充分的自主理賠權(quán)限,當(dāng)分銷商還是無法決策時,還有專屬客服隨時在線秒回相應(yīng)的問題,這樣極大地提升了客戶的購物體驗。
2. 專業(yè)化的內(nèi)容輸出:提供包括原創(chuàng)圖文素材、朋友圈文案、短視頻、直播腳本,以及運營的全套
解決方案。
3. 對于長期合作的分銷商,番茄優(yōu)選還提供年框服務(wù),包含選品、內(nèi)容、運營、活動等一系列的解決方案,大大提高了合作效率,減少分銷商的工作量。
服務(wù)好分銷商后,下一步,鄭暉把目光放在自有品牌上——自己開發(fā)專門服務(wù)自媒體、社交電商、視頻直播平臺的商品。一是為了保護渠道分銷商的利益,在定價上有更多的自主權(quán)。二是,自己做品牌,提供給分銷商的各種素材會更充足豐富。想在分銷市場取得不錯的戰(zhàn)績,方法論固然重要,但鄭暉認為,番茄優(yōu)選最核心的部分其實是團隊。
「在我們團隊中,我已經(jīng)是年紀大的 90 后,后面都是 95 后,97 后,大家都是基于熱愛食品在一起,并在自己業(yè)務(wù)領(lǐng)域全傾全力。」
文章名稱:3人小團隊起步,7天爆賣3萬單,社交電商有何高招?
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