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傳統餐飲業,要么轉型,要么死

2021-01-29    分類: 網站建設

根據《中國餐飲報告2018》的數據顯示,2017年,我國餐飲業收入接近四萬億元,規模僅次于美國。餐飲行業市場規模龐大,前景可觀,是眾多商家都想要分一杯羹的市場。


與此同時,我們還應該看到的是,在近年互聯網產業的沖擊下,傳統線下實業受到了很大的打擊,不少企業慘淡經營。其中,作為衣食住行中重要的一項“飲食”--餐飲行業來說,同樣也不能幸免。


在互聯網+時代,傳統的餐飲行業面臨的挑戰更大,但也帶來了不少的發展機遇。馬云曾經說過“傳統企業,要么轉型,要么死”,所以在互聯網時代的大背景下,企業只有通過轉型升級,才能迎來新的發展空間。尤其是在如今消費升級的趨勢下,我們對餐飲行業可以有哪些新的想象空間?現在就來分享一下。


(麥當勞與魔獸世界營銷海報)

例如麥當勞與《劍網3》、《魔獸世界》等網絡游戲跨行業的合作,聯動進行營銷,就收獲不少。麥當勞利用憑這兩部游戲的超高人氣,吸引了大批的年輕玩家進店消費。

還會根據不同用戶的興趣愛好進行分組,不僅會有線上活動,還會組織線下活動,讓大家彼此真正認識,這種社群運營操作,逐漸讓社群互動更佳頻繁,從線上延伸到線下,形成粉絲經濟,因為喜歡上吃同一碗米粉而聚在一起。


(伏牛堂圖片來自網絡)



空間

和機遇。

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