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訂餐APP 別加了便利減了健康

2021-04-13    分類: 網站建設

餓了,不愿意出去吃飯,怎么辦?掏出手機,網上訂餐。這樣的就餐方式已成為很多人的選擇。但記者近日在中關村附近暗訪發現,這里的白領通過訂餐平臺“餓了么”訂購的快餐,有一部分來自小作坊。這些小店無任何經營手續,衛生條件令人擔憂。
一夜之間,訂餐APP如雨后春筍蓬勃發展,其便捷無需贅述,但衛生、健康方面又是否經得起考驗呢?記者的實地暗訪讓人心驚。污水橫流、碗筷堆地、洗了抹布的水繼續洗菜、無證無照經營……如果前往這樣的實體店就餐,估計很多人會大倒胃口,但光鮮的訂餐APP將這一切都掩蓋了。
訂餐APP是新生事物,但訂餐APP暴露的后廚問題卻并不新鮮。黑餐館傍上互聯網,也仍然是黑餐館,不能因此躲進監管盲區,更不能成為誘發食品安全事件的不定時炸彈,必須在訂餐APP的起步階段,就予以規范。而負主要監管職能的工商、食藥監局等部門,一方面要加強對黑餐館的打擊,一方面要加大對訂餐APP的監管,制定嚴格的準入門檻,敦促各平臺審查入駐餐館的資質。平臺運營商除了強化線上的遠程審查,還應通過線下的實地考察掌握入駐餐館的衛生條件、經營資質等等。
同時,訂餐APP的用戶,也要提高警惕,盡量選擇信譽有保障的餐館下單,發現黑餐館要及時舉報。
訂餐APP,通過互聯網“+”了方便與快捷,但絕不能“-”了衛生與健康,否則就不是真正的“互聯網+”。只有方便與健康并舉,訂餐APP才能在讓大家吃得放心的同時,求得更長足的發展。

名稱欄目:訂餐APP 別加了便利減了健康
標題來源:http://m.newbst.com/news27/107327.html

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